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原创 炒青菜时,别直接下油锅,多加“这一步”,又嫩
发布日期:2020-05-23 04:52   来源:未知   阅读:

蔬菜中所含有大量的营养元素,这些营养元素是肉食中没有的,甚至可以说没有可比性。而蔬菜的做法有很多种,其中最受欢迎的就是炒青菜,至于炒青菜的方法非常简单,可是就是有很多人就连怎么简单的炒青菜都炒的非常难吃。

如果想要炒出好吃的青菜,根本就是不一件很难的事情,大家只要注意一些细节上的问题,那么最后炒出的青菜绝对好吃,比如有很多人在炒青菜时,基本上都是把青菜洗干净后直接放进油锅中炒,而这种做法是不正确的,今天小编就和大家聊聊,在炒青菜时,万万别直接下油锅,多加“1步”,又嫩又香。

那么今天小编就把炒青菜的详细步骤分享给大家。

首先就要准备好炒青菜所需要的食材:青菜、食用油、食盐、味精、蒜等等。

制作步骤:

1. 首先将准备好的青菜清洗干净,然后在放进清水中浸泡一段时间。

2. 等浸泡的时间到了之后,在把青菜捞出沥干水分切好备用

3. 然后再往锅中倒入适量的食用油,等油温热了之后,在把青菜放进油锅中进行翻炒。

4. 就在这时,在把切好的蒜放进青菜中进行翻炒。

5. 翻炒一会后,在加入适量的食盐和味精。(根据个人口味加入)

6. 翻炒后把青菜装盘即可。